白脫牛奶( buttermilk ) 全部分類

【學徒面包師BBA】玉米面包Corn Bread
早餐
粗玉米粉,白脫牛奶,培根,中筋面粉,泡打粉,小蘇打,食鹽,砂糖,紅糖,雞蛋,蜂蜜,液態無鹽黃油,玉米粒,培根油脂/無味植物油
綜合評分 8.0
紅絲絨紙杯蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,細砂糖,黃油,雞蛋,雀巢全脂牛奶,可可粉,檸檬汁,鹽,小蘇打,紅色食用色素,奶油乳酪,雀巢淡奶油,糖粉,香草精
綜合評分 9.9
檸香雞柳(檸檬香,酸甜口)
酸甜
油,雞胸肉,粗鹽&現磨黑胡椒,面粉,白脫牛奶(Buttermilk),蜂蜜,生抽,鳳梨汁,紅糖,鮮榨檸檬汁,隻果醋,橄欖油,黒胡椒粉,大蒜粉
綜合評分 8.6
金莎榛子杯子蛋糕
紙杯蛋糕
#蛋糕,中筋麪粉,糖,無糖可可粉,泡打粉,蘇打粉,鹽,菜油,白脫牛奶( buttermilk ),溫水,雞蛋,金莎巧克力,#榛子牛油醬,無鹽牛油(室溫軟化),糖粉,榛子醬(Nutella),奶油或牛奶,香草精,榛子碎(裝飾)
綜合評分 7.2
【保羅教你做布丁和派】辣椒牛肉玉米麪包派
布丁
葵花籽油,洋蔥,牛小腿肉,切成1釐米小方塊,大蒜,紅辣椒,幹牛至,可可粉,番茄醬tomato puree,罐頭番茄,牛肉高湯,鹽,黑胡椒,罐頭芸豆kidney beans,罐頭烤紅彩椒,中筋麪粉,玉米粉,鹽,液態無鹽黃油(略微放涼),雞蛋,白脫牛奶buttermilk,綠辣椒,泡打粉,切達乳酪碎
綜合評分 7.1
金莎榛子杯子蛋糕
紙杯蛋糕
#蛋糕,中筋麪粉,糖,無糖可可粉,泡打粉,蘇打粉,鹽,菜油,白脫牛奶( buttermilk ),溫水,雞蛋,金莎巧克力,#榛子牛油醬,無鹽牛油(室溫軟化),糖粉,榛子醬(Nutella),奶油或牛奶,香草精,榛子碎(裝飾)
綜合評分 7.4
巧克力覆盆子蛋糕
蛋糕
植物油噴霧,麪粉,鹼化可可粉,鹼面,粗鹽,黃油,糖,蛋,覆盆子利口酒,白脫牛奶(buttermilk),可可脂含量61%的微苦的黑巧克力,新鮮的覆盆子,糖,粗鹽,新鮮的檸檬汁,巧克力糖霜
綜合評分 8.2
牛奶花生巧克力玲瓏杯 紙杯蛋糕
蛋糕
巧克力蛋糕體,中筋麪粉,無糖可可粉,小蘇打,鹽,巧克力碎,酸奶(原po用白脫牛奶),無糖清咖啡,無味植物油,中等大小的雞蛋,細砂糖,花生醬餡,花生醬,無鹽黃油,糖粉,鹽,花生醬黃油霜,蛋清,細砂糖,無鹽黃油,花生醬,裝飾,牛奶巧克力碎,銳滋巧克力玲瓏杯
綜合評分 8.7
完美版美式胡蘿蔔蛋糕
蛋糕
雞蛋,buttermilk(白脫牛奶),植物油(無味的)(原配方是180ml),白糖(原配方是300g),香草精,肉桂粉,鹽,中筋麪粉(普通麪粉),小蘇打,胡蘿蔔擦成屑狀(3根中等胡蘿蔔),椰絲,核桃碎(切的很碎很碎),切碎的菠蘿罐頭(帶汁的那種),葡萄乾,表面的乳酪糖霜,奶油乳酪,糖粉,香草精,黃油
綜合評分 7.1
胡蘿卜面包(自然發酵無泡打粉)
面包
#主料,面粉(中筋粉╱中筋+全麥),胡蘿卜(也可換乘其他蔬菜,如南瓜╱西葫蘆),#濕劑,大號雞蛋,溫水,植物油(或融化的椰子油╱黃油),白脫牛奶(或牛奶+醋╱酸奶),#香料,香草精(選用),肉桂粉,#調料,鹽(此為必選,調節食物之味),甜味︰糖(砂糖╱蜂蜜均可),原味︰不添加糖,椒鹽味︰椒鹽,咸味︰火腿╱紅腸╱培根均可,#膨松劑,干酵母,#輔料(任意想加的干果或堅果)
綜合評分 9.4